La Bruschetteria - Italiana

2 pizzas a elegir, 1 bruschetta, 1 postre y 2 latas de refresco

Pizza pequeña (mozzarella, tomate y jamón) patatas fritas y
bebida / Small pizza (mozzarella, tomato and ham) fries and
a soft drink

Láminas de pollo empanado, patatas fritas y bebida
/ Breaded chicken, fries and soft drink

Salchicha fresca italiana y mozzarella fundida
/ Fresh italian sausage and melted mozzarella

Tomate fresco, cebolla y albahaca
/ Fresh tomato, onion and basil

Berenjenas, tomate y mozzarella
/ Aubergine, tomate and mozzarella

Rúcula, crema de gorgonzola, peperoncino, orégano y láminas de parmesano / Rocket salad, gorgonzola cream, sweet and sour peppers, parmesan and oregano

Salmón ahumado y mousse de queso
/ Smoked salmon with cheese mousse

Mozzarella de búfala, tomate cherry y albahaca fresca
/ Bufala mozzarella, cherry tomato and fresh basil

Salchicha fresca italiana, friarielli, provolone fundido y pepperoncino / Fresh Italian sausage, friarielli, melted provolone and sweet and sour peppers

Con carne bolognesa
/ With bolognese sauce

Burrata fresca y jamón serrano
/ Fresh burrata and cured ham

Berenjenas horneadas en salsa de tomate con mozzarella
/ Baked aubergines in homemade tomate sauce with mozzarella

Bolitas empanadas rellenas de berenjenas y mozzarella con salsa de tomate
/ Aubergine croquet with mozzaella in tomato sauce

Croquetas de patata y queso
/ Mashed potatoes and cheese croquet

Mozzarella empanada y frita
/ Breaded mozzarella

Calzone frito rellano de mozzarella, jamón y spianata (salami
Picante italiano) / Fried Calzone stuffed with tomato, mozzarella,
Ham and spianata (Italian spicy salami)

Torta de pasta con bechamel y salami
/ Pasta cake with bechamel and salami

Croqueta de arroz rellena de salsa de carne
/ Rice croquet stuffed with meat sauce

Pequeñas pizzas fritas con salsa de tomate y parmesano / Small
fried pizzas with tomato sauce and parmesan

Mozzarella in carrozza, Panzerotti, Frittata di pasta, Arancini y Polpette di melanzane

Mozzarella burrata 125g, rúcula, tomate cherry, nueces, miel,
Crostinis, orégano, parmesano y aceite de oliva / Burrata mozzarella 125g, rocket salad, cherry tomato, crostinis,
Walnuts, honey, oregano, parmesan & olive oil

Lechuga, atún, tomate, maíz, cebolla y aceitunas
Lettuce, tuna, fresh tomato, sweet corn, onion and olives

Pollo, lechuga, tomate cherry, crostinis, parmesano y salsa César
/ Chicken, lettuce, cherry tomato, crostini, parmesan and cesar sauce

Mozzarella de búfala, tomate fresco, rúcula, berenjenas aliñadas y pepperoncino
Bufala mozzarella, fresh tomato, rocket salad, dressing aubergines and pepperoncino

Saquitos de pasta fresca casera rellenos de queso ricotta, parmesano y pera en salsa de nata, miel y nueces
Fresh homemade pasta stuffed with ricotta, parmesan and pear in cream, honey and walnuts sauce

Pasta al huevo con setas porcini, parmesano y nata
/ Egg pasta, porcini mushrooms, parmesan and cream

Salsa con gambas, tomate cherry y chilli
/ With prawns, cherry tomato and chilli sauce

Con guanciale (panceta italiana), nata y parmesano
/ With guanciale (Italian bacon), cream and parmesan

Con guanciale (panceta italiana), huevo, pimienta negra y pecorino (queso curado)
With guanciale (Italian bacon), egg, black pepper and pecorino (mature cheese)

Con carne de ternera, vino tinto y salsa de tomate casero
/ With beef, red wine and homemade tomato sauce

Pasta casera con carne picada de ternera, salsa de tomate, bechamel y mozzarella
/ Homemade lasagna with minced beef, tomato sauce, bechamel and mozzarella

Rellenos de seis quesos, en salsa de tomate, nata y albahaca
/ Stuffed with six different chesses in homemade tomato, cream and basil sauce

Pasta fresca ñoquis, con quesos italianos y trufa
/ Fresh homemade pasta with italian cheeses and truffle

Con guanciale (panceta fresca italiana), salsa de tomate, cebolla y vino tinto / With guanciale (Italian fresh bacon), in tomato, onions and red wine sauce

Con salsa de pesto casera (albahaca fresca, piñones, parmesano, aceite de oliva virgen extra) y tomate cherry
/ With homemade pesto sauce (fresh basil, pine nuts, pamesan, extra virgin olive oil) and cherry tomato

Con almejas salteadas al vino blanco
/ With sauteed clams in white wine sauce

Con salsa de gorgonzola, parmesano y salchicha fresca napolitana
/ With gorgonzola, parmesan and fresh neapolitan sausage sauce

Pasta fresca casera con tomate, mozzarella y parmesano
/ Fresh homemade pasta with tomato, mozzarella and parmesano

Con salsa de almejas, mejillones y tomate cherry
/ With clams, mussels and cherry tomato

Mozzarella, parmesano, gorgonzola y pecorino
/ Mozzarella, parmesan, gorgonzolla and pecorino cheese

Jamón serrano, rúcula, tomate cherry y láminas de parmesano
/ Cured ham, rocket salad, cherry tomato and slices of parmesan

Kebab de pollo, cebolla y salsa de yogurt / Chicken Kebab, onion and yogurt sauce

Mozzarella, ajo y orégano / Mozzarella, garlic, oregano

Salchicha fresca napolitana y pimientos asados
/ Fresh italian sausage and roasted peppers

Mozzarella, tomate cherry y albahaca fresca / Mozzarella, cherry tomato, basil

Jamón cocido, Spianata (salami italiano picante) y champiñones
/ Cooked ham, Spianata (italian spicy salami) and mushrooms

Pimiento verde y rojo, champiñones, maíz y aceitunas
/ Green and red peppers, mushrooms, sweet corn and olives

Spianata (salami italiano) y chili / Spicy italian salami and chilli

Champiñones / Mushrooms

Jamón cocido y piña
/ Cooked ham and pineaple

Tomate, mozzarella, parmesano, gorgonzolla y pecorino
/ Tomato sauce, mozzarella, parmesan, gorgonzolla and pecorino cheese

Nutella y azúcar glass
Nutella and powdered sugar

Atún / Tuna

Jamón cocido, champiñones y aceitunas
/ Cooked ham, mushrooms and olives

Patatas fritas y salchicha frankfurt
/ Fries and sausages (wieners)

Carne picada de ternera, pimiento, maíz y chilli
/ Minced beef, peppers, sweet corn and chilli

Jamón y Spianata (Salami italiano picante)
/ Ham and italian spicy salami

Carne picada de ternera, bacon y salsa barbacoa
/ Minced beef, bacon and BBQ sauce

Albahaca / Basil

Nata, bacon y champiñones
/ Cream, bacon and mushrooms

Berenjenas a la parmigiana / Parmigiana aubergines

Gambas al pil-pil
/ Prawns, garlic and chilli

Spianata (salami italiano), jamón, champiñones y aceitunas
/ Spianata (italian salami), cooked ham, mushrooms and olives

Salsa boloñesa
/ Bolognese sauce

Haz tu propia pizza- Tomate y mozzarella + 3 ingredientes
/ Make your own pizza- Mozzarella and tomate + 3 ingredients

Jamón cocido / Cooked ham

Anchoas, alcaparras, ajo u orégano (sin mozzarella)
/ Anchovies, capers, garlic and oregano (without mozzarella)

Mozzarella, nata, salmón ahumado, queso rulo de cabra, rúcula y aceite balsámico / Mozzarella, cream, smoked salmon, goat cheese, rocket salad and balsamic oil

Mozzarella, nata, setas porcini, guanciale (panceta italiana) y gorgonzola / Mozzarella, cream, porcini mushrooms, guanciale (Italian bacon) and gorgonzola

Mozzarella , salsa de tomate, pesto casero, tomates semi secos y láminas de parmesano / Mozzarella, tomato sauce, home made pesto, semi dried tomatoes and slices of parmesan cheese

Mozzarella fior di latte, salsa de tomate, mozzarella burrata, spianata (salami picante) y tomatitos semi-secos / Mozzarella, tomate sauce, burrata mozzarella, spianata (Italian spicy salami) and semi dried tomatos

Mozzarella, salsa de tomate, mejillones, almejas y gambas / Mozzarella, tomato sauce, mussels, clams and prawns

Mozzarella fior di latte, salsa de tomate, mozzarella de búfala y albahaca / Mozzarella, tomato sauce, bufala mozzarella and basil

Mozzarella, fior di latte, burrata, búfala, provolone, gorgonzola y láminas de parmesano

Arroz con almejas, mejillones y gambas
/ Rice with clams, mussels and prawns

Filete de ternera empanado, acompañado de spaghetti napoli en salsa de tomate
/ Breaded beef fillet accompanied with spaghetti napoli in tomato sauce

Arroz con setas porcini, parmesano y esescia de trufas
/ Rice with porcini mushrooms, parmesan and truffle essences

Entrecot de ternera a la plancha, servido en tiras, sobre ensalada de rúcula, tomate cherry y balsámico. Acompañado de patatas
/ Strips of grilled sirloin steak, served over rocket salad, cherry tomato, slices of parmesan and balsamic vinegar. Served with potatoes